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測(cè)定意義： 果糖是一種較為常見(jiàn)的己酮糖，是葡萄糖的同分異構(gòu)體，以游離狀態(tài)大量存在于水果的漿汁和蜂蜜中，能與葡萄糖結(jié)合生成蔗糖。果糖是甜的單糖，廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、保健品生產(chǎn)中。 測(cè)定原理： 在酸性條件下果糖與間苯二酚反應(yīng)，生成有色物質(zhì)，在480nm下有特征吸收峰。 植物組織果糖含量檢測(cè)試劑盒

測(cè)定意義： LOX廣泛存在于植物組織中，催化不飽和脂肪酸氧化反應(yīng)，導(dǎo)致膜脂過(guò)氧化。在植物的生長(zhǎng)發(fā)育、成熟衰老及逆境脅迫過(guò)程中具有重要作用。 測(cè)定原理： LOX催化亞油酸氧化，氧化產(chǎn)物在234nm處有特征吸收峰；測(cè)定234nm吸光度增加速率，來(lái)計(jì)算LOX活性。 植物中脂氧合酶（LOX）檢測(cè)試劑盒

測(cè)定意義： 蔗糖酶（EC 3.2.1.26）是碳水化合物消化吸收的關(guān)鍵酶之一，能夠水解蔗糖變成相應(yīng)的單糖而被機(jī)體吸收。 植物蔗糖含量檢測(cè)試劑盒

測(cè)定意義： FAS是脂肪酸合成關(guān)鍵酶，催化乙酰輔酶A和丙二酰輔酶A而生成長(zhǎng)鏈脂肪酸。FAS普遍表達(dá)于各種組織細(xì)胞中，在哺乳動(dòng)物肝、腎、腦、肺和乳腺以及脂肪組織中表達(dá)豐富。 測(cè)定原理： FAS催化乙酰CoA、丙二酰CoA和NADPH生成長(zhǎng)鏈脂肪酸和NADP+；NADPH在340nm有吸收峰，而NADP+沒(méi)有；通過(guò)測(cè)定340nm 光吸收下降速率，計(jì)算FAS活性。 脂肪酸合成酶（FAS）檢測(cè)試劑盒

測(cè)定原理： LPL和HL均能水解乳劑中TG，生成游離脂肪酸；進(jìn)一步通過(guò)銅試劑法測(cè)定體系中游離脂肪酸的生成。 脂蛋白酯酶（LPL）＆肝脂酶（HL）檢測(cè)試劑盒

測(cè)定意義： 蔗糖酶（EC 3.2.1.26）是碳水化合物消化吸收的關(guān)鍵酶之一，能夠水解蔗糖變成相應(yīng)的單糖而被機(jī)體吸收。 測(cè)定原理： 本試劑盒采用3.5－二硝基水楊酸法測(cè)定蔗糖酶催化產(chǎn)生的還原糖的含量，由此可得出蔗糖酶水解速度。其原理是3.5－二硝基水楊酸與還原糖共熱被還原成棕紅色的氨基化合物，在一定范圍內(nèi)還原糖的量和反應(yīng)液的顏色深度成正比。此法操作簡(jiǎn)便、迅速、雜質(zhì)干擾較小。 蔗糖酶檢測(cè)試劑盒