山梨醇含量檢測試劑盒

描述：測定意義：
山梨醇廣泛存在于動物、植物、微生物和培養(yǎng)細胞中，不僅是糖運輸形式之一，而且與生物抗逆性和食物風味密切相關。因此，在糖代謝、抗逆性和食品研究中經常需要檢測山梨醇含量變化。
測定原理：
山梨醇在堿性溶液中與銅離子形成藍色絡合物，在655nm波長有特征吸收峰。
山梨醇含量檢測試劑盒

產品型號：
廠商性質：生產廠家
更新時間：2019-11-07
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標題：山梨醇含量檢測試劑盒

產品概述

山梨醇含量檢測試劑盒

需自備的儀器和用品：

可見分光光度計、水浴鍋、可調式移液器、1mL玻璃比色皿、研缽、冰和蒸餾水。

試劑的組成和配制：

試劑一：液體10mL×1瓶，4℃保存；

試劑二：液體10mL×1瓶，4℃保存。

山梨醇的提?。?/span>

稱取約0.2g樣本，加入2mL蒸餾水研磨成勻漿，置沸水浴中煮沸10分鐘（蓋緊，以防止水分散失），冷卻后，8000g，常溫離心10min，取上清液待測。

加樣表和測定步驟（在1.5mL EP管中依次加入下列試劑）：

試劑（μL）	空白管	測定管
試劑一	150	150
試劑二	140	140
樣本		1000
蒸餾水	1000

混勻后室溫靜置15min，8000g，常溫離心10min，用空白管調零，取上清液測655nm下測定管吸光值。

山梨醇含量檢測試劑盒

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